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お店で売っているようなパン作りを楽しみながら、基本の手ごね技術をマスターします。
受講過程について
パン基礎クラスは全部で２４メニューです。 毎月AメニューとBメニューの２つのメニューをご用意しています。 年間のメニューは固定しておりますので、ご自分のペースで受講していただく事が出来ます。詳しくは、会員様種別のご案内をご覧ください。写真は順次リニューアルいたします。
パン基礎クラス メニュー表
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フォカッチャイタリアの伝統的な平焼きパン。ピザの原型ともいわれています。 |
あんパン時々食べたくなる、あんパン。お茶しながらゆったりいただきませんか？ |
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白パンのチョコレート包みふわふわで優しい白パンにほんのりチョコを包んでみました。 |
テーブルロール毎日でも食べたい！定番だからこそこだわりたいロールパン。 |
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 抹茶と大納言のラウンドパンこれまで応用コースだったラウンドパンが基礎に登場。抹茶のマーブルパンに少し甘い大納言のコンビは最高です。
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 おかずパンおもわずピクニックへ出かけたくなるパン。ちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。 |
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 ごまとチーズのパンごまたっぷり、チーズがのって表面カリカリ、 中もっちりの丸いパンです。形を大きくしてふっくら感をアップしました。 |
イギリスパン小麦粉本来の風味を最大限に生かした本格イギリスパンです。 |
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角型食パンやわらかくキメ細やかな食パン。毎日の食卓には欠かせません。 |
 シナモンロール
映画かもめ食堂風の、甘くてシナモンの香りのきいた大人なパンです。 |
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ジャムパン生地と生地の間にジャムがのぞいてお菓子のようなオシャレなパンです。 |
ライ麦パン香り豊かで程よい噛みごたえがたまらないライ麦パン。パスタ料理と一緒にいかがですか。 |
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コーンブリッツのパンコーンがぷちぷちサックリした軽い食感のパン。サンドイッチがおすすめです。 |
くるみといちじくのカンパーニュ実りの秋、贅沢にクルミといちじくをたっぷり使い、赤ワインで仕込んだ田舎風のパンです。 |
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クリームパン生地とカスタードの食感が最高です！何個でも食べられちゃうクリームパン。 |
明太子ツナマヨパン外はカリッと中はもっちり。明太子とホクホクのジャガイモがたっぷり入って身も心も温まるパンです。 |
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ピザパン冷蔵庫にある素材でパッパとできちゃう！ランチに、来客時にもってこいです。 |
リースパンウィーン風ブリオッシュ生地での編み込みパン。クリスマスのプレゼントに、またお子さんと一緒に作って楽しめるパンです。 |
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 焼きおにぎりパン玄米や十六穀米を入れて炊いたご飯を生地にしっかり練りこんで作ります。シンプルな材料で、何個でも食べれるおにぎりパンです。 |
ベーコンエビ麦の穂の形をした噛みごたえのあるパンです。 |
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 カフェオレロールカフェオレで仕込んでチョコレートを包んだパンです。おやつにいかがですか？ |
 ハートのパンハートの形をした紅茶のパンです。香りも豊かでプレゼントにも喜ばれますよ。 |
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 クランベリーフラワークランベリーの入った、お花のような形の大きくてかわいいパンです。 |
チョココロネとウインナーロールみんな大好きなチョコとウインナーのパン。 |
