健康レシピ 06 - じゃことごまの焼きおにぎりせんべい - かるがもキッチンスタジオ

・ご飯・・・お茶碗1膳分（約150g）
・じゃこ・・・適量
・ごま・・・適量
・塩、しょうゆ・・・適量
・なたね油・・・適量

①ご飯、じゃこ、ごま、塩、しょうゆを全てボウルに入れてよく混ぜる
②おにぎりを作る（大小様々な大きさや形があってよい）
③ラップでおにぎりを上下ではさみ、平らに（薄く）伸ばす
④フライパン（ホットプレート）に、なたね油を敷き、③のおにぎりを上下ともしっかり焼く

＊じゃこには、免疫力を上げるビタミンＤやカルシウムが豊富で、ごまは、抗酸化作用のあるビタミンＥを多く含み、血液をサラサラにしてくれます。
＊油は酸化しにくい「なたね油」や「オリーブオイル」がオススメです。

	● ＮＰＯ法人日本食育教会認定食育講師：　瀬川　恵理子
	美しさや健康を手に入れるには、体の外側からのケアももちろん大切。しかし、内側のケア、つまり毎日の食事が鍵を握っていると言っても過言ではありません。おいしくて、簡単に作れて、美しい体・肌を作ってくれる食材を使用した「キレイになれるレシピ」をご紹介します。

かるがも健康レシピ