お店で売っているようなパン作りを楽しみながら、基本の手ごね技術をマスターします。

受講過程について

パン基礎コースは全12メニュー毎月1つのメニューをご用意しています。受講料金は、会員様種別のご案内をご覧ください。


パン基礎コース メニュー表(2017年4月~リニューアル)

4月 5月 6月 7月
4月メニュー

フォカッチャ

イタリアの伝統的な平焼きパン。ピザの原型ともいわれています。

5月メニュー

あんパン

時々食べたくなる、あんパン。お茶しながらゆったりいただきませんか?

6月メニュー

白パンのチョコレート包み

ふわふわで優しい白パンにほんのりチョコを包んでみました。

7月メニュー

テーブルロール

毎日でも食べたい!定番だからこそこだわりたいロールパン。


8月 9月 10月 11月

抹茶と大納言のラウンドパン

これまで応用コースだったラウンドパンが基礎に登場。抹茶のマーブルパンに少し甘い大納言のコンビは最高です。

9月メニュー

イギリスパン

小麦粉本来の風味を最大限に生かした本格イギリスパンです。


シナモンロール

くるくる巻きの形にリニューアル。甘くてシナモンの香りのきいた大人なパンです。

11月メニュー

角型食パン

やわらかくキメ細やかな食パン。毎日の食卓には欠かせません。


12月 1月 2月 3月
12月メニュー

ライ麦パン

香り豊かで程よい噛みごたえがたまらないライ麦パン。パスタ料理と一緒にいかがですか。

1月メニュー

くるみといちじくのカンパーニュ

実りの秋、贅沢にクルミといちじくをたっぷり使い、赤ワインで仕込んだ田舎風のパンです。

2月メニュー

ベーコンエビ

麦の穂の形をした噛みごたえのあるパンです。

3月メニュー

チョココロネとウインナーロール

みんな大好きなチョコとウインナーのパン。

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